オートミール	いちじくクッキー	レモンリースクッキー
ブラウンシュガーとオートミール、レーズン入り。少し粘ったような生地が特徴。見た目は地味だけれどファンの多いクッキー	ドライいちじくを赤ワインでじっくり煮込んだジャムをクッキーサンドしています。	クリームチーズとレモンの酸味が効いた軽いクッキー

ドライフルーツケーキ	チョコレートフィナンシェ	スノウフレイク
干しアンズやクランベリー等ドライフルーツをたっぷり焼きこみます。フルーツの酸味や甘味がストレートに伝わってきます。	しっとりしたチョコレート味のフィナンシェの中にチョコレートの板がかくされています。上面に絞った自家製あんずジャムの酸味もポイントです。	卵の入らない生地は軽くほろほろと崩れます。この軽さが他のクッキーにない特徴。

ダコワーズ	ごまクッキー	ミックスナッツクッキー
ふわっと軽い生地で、コーヒー味のバタークリームをサンド。 一粒のラムレーズンが味のポイントになっています	全粒粉、ブラウンシュガー、白ごまなど美味しい素材と軽い口当たり。ごまがたっぷりの和菓子に近い食感のクッキー	クルミ、ピーカンナッツ、ピスタチオをたっぷり混ぜ込んださくさくクッキー。

クルミとカレンズのパイ	アーモンドクッキー	オランジュ
サワークリーム入りのパイ風クッキー生地にクルミとカレンズをたっぷり包み込みました。あまり甘過ぎないパイ菓子	バローナのココア入りのクッキー生地にスライスアーモンドをたっぷり混ぜ込んでいます。この軽さは人気です。	しっとりしたアーモンド風味のバターケーキにオレンジの香りをつけ、シロップ煮のオレンジスライスを載せて焼き上げました。

ブラウニー	帽子クッキー	マーガレットシュガーケーキ
クルミ入りブラウニーはこのしっとりした生地に感動です。隠し味の濃く溶いたコーヒーが大人っぽい味に仕立てます。	レモン風味いビスケット生地で焼いた帽子の形のクッキー。バラの花がついた、レディーのおしゃれな帽子です。	マーガレットのクッキーはアイシングで模様絞りの後グラニュー糖をまぶしました。

● マーガレットボックス小　3,360円（税抜3,200円)
　　 選択してください 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 　　

マーガレットの箱にマーガレットのお菓子。お引き菓子やホワイトデーのプレゼントにもいかがでしょうか。オレンジケーキはしっとりしたバターケーキ（直径１４ｃｍ）です。

 

花びらを２枚ずつカットするとハートの形になります

自家製のオレンジピール入りですが、春に伊予甘の皮を５日かけて少しずつ濃い濃度のシロップに漬け替えながら軟らかいシロップ漬けにします。その後６ヶ月以上シロップに漬けて味を染み込ませたオレンジピールです。一口で優しいオレンジの香りが広がります。

自家製のオレンジピール

  

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