Chie Kato ｜ Special Sweets

加藤千恵お菓子教室お菓子講習会 2008年
特別講習会のご案内です
（講習会場　目黒区自由が丘）

お好きなお菓子に単発でご参加いただけるコースです。
講習はデモンストレーション、出来上がりのお菓子は試食していただくことになります。

● マカロン
2008年5月23日（金）A10時～B14時～、5月24日（土）B14時～

人気のマカロンを作ります。
フランスの国立製菓学校が編み出した失敗しないで出来る配合のマカロンです。

● キャラメル風味のタルト
2008年6月20日（金） 10時～、6月21日（土）14時～

アメリカンチェリーを閉じ込めたキャラメル風味のタルト

■講習料各クラスとも\8,000 （税込み価格\8,400）
■送付先・振込み先

〒152-0035
東京都目黒区自由が丘1-22-3
加藤千恵洋菓子教室
Tel　03-3723-6368

振込み先
三井住友銀行　自由が丘支店
普通　6985439
㈱フレッシュクリーム
（講習会振込み先はショッピング商品の口座と異なります）

　講習日程

特別講習会2008年5月、6月の日程、メニューが決まりました。

日程	時間帯	お菓子
2008年5月23日（金）	A 10時～ B 14時～	● 人気のマカロンを作ります。フランスの国立製菓学校が編み出した失敗しないで出来る配合のマカロンです。
2008年5月24日（土）	A 14時～	● 人気のマカロンを作ります。フランスの国立製菓学校が編み出した失敗しないで出来る配合のマカロンです。
2008年6月20日（金）	10時～	● アメリカンチェリーを閉じ込めたキャラメル風味のタルト
2008年6月21日（土）	14時～	● アメリカンチェリーを閉じ込めたキャラメル風味のタルト


開催会場：	東京都目黒区自由が丘1-22-3 加藤千恵洋菓子教室

BAKE　YOURSELF
2007年から始まった新しい講習会です。

お一人でお菓子の計量から仕上げまで作業をし、ラッピングしてお持ち帰りいただきます。。

■講習料：各講座をご確認くださいませ。
■送付先・振込み先

〒152-0035
東京都目黒区自由が丘1-22-3
加藤千恵洋菓子教室
tel　03-3723-6368

振込み先
三井住友銀行　自由が丘支店
普通　6985439
㈱フレッシュクリーム
（講習会振込み先はショッピング商品の口座と異なります）

　講習日程

6月6日（金）	A 午前10時～12時30分	●トロピカルシャルロットスポンジの別立てで作るビスキュイ生地をマスターします。ビスキュイは、ジェノワーズに継ぐお菓子によく使われる生地で、ムース等と組み合わせるお菓子に使われます。今回はマンゴーとパッションフルーツのムースを閉じ込めシャルロットに仕上げます。爽やかな初夏のお菓子です。講習料　\13,000 （税込み価格\13,650）
6月7日（土）	A 午前10時～12時30分 B 午後2時～4時30分
7月11日（金）	午前10時～15時	●スポンジ生地で作るベリーのショートケーキリクエストの多いスポンジ生地を作ります。生地作りと仕上げで１日の授業になります。夏のベリーをローズ味の生クリームでショートケーキに仕上げます。軽いランチはこちらで用意いたします。講習料　\20,000 （税込み価格\21,000）ランチ含む
7月12日（土）	午前10時～15時
7月13日（日）	午前10時～15時


お申し込み、お問い合わせ加藤千恵洋菓子教室　03-3723-6368

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