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すいかのソーダ
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-材料-
すいか(よく熟したもの、正味)…150g
炭酸水…100cc
グラニュー糖…大さじ1
レモンのしぼり汁…大さじ1/2
飾り用のすいか…2切れ
なかなかお菓子になりにくい「すいか」ですが、甘いすいかが手に入ったら作ってみてください。
あっという間にすいか1個分ぐらい飲んでしまいます。
作り方
(1) すいかと炭酸水はよく冷やしておく。
(2) ミキサーにすいか、グラニュー糖、レモンのしぼり汁、炭酸水の半量を入れてジュースにし、 残りの炭酸水も加える。
(3) (2)を冷えたグラスに注ぎ、大きめに切ったすいかを入れる。
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