白ワインゼリー ピーチメルバ ベリーズのスフレグラッセ 紅茶の生チョコレート リンゴのムース バナナの軟らかいプリン 栗のティラミス風パフェ グレープフルーツのやわらかいゼリー バナナのグラタン ブルーベリーケーキ オレンジマフィン チェリーの赤ワイン煮 いちごのムース すいかのソーダ 洋梨のオレンジ煮 プレーンパンケーキ 桃のパルフェ ヨーグルトと蜂蜜のムース 抹茶のババロア マドレーヌ -材料- 薄力粉…180g バター…100g グラニュー糖…120g ベーキングパウダー…小さじ2 塩…ひとつまみ 卵…2個 プレーンヨーグルト…120g ブルーベリー…100g (1) 型にバター（分量外）を塗り、冷蔵庫で冷やし、粉（分量外、できれば強力粉）をはたいておく。 粉とベーキングパウダーは一緒にふるっておく。 (2) ボールにやわらかくしたバターを入れ、泡立て器でクリーム状にする。塩を加え混ぜ、砂糖も数回に分けて加え混ぜる。卵を加えてよく混ぜ合わせる。 （3） プレーンヨーグルトを加え混ぜ、ふるっておいた粉類を加え混ぜる。 ブルーベリーも混ぜ合わせる。 （4） 型に生地を入れ、１８０℃のオーブンで４０〜４５分位焼く。 （5） 型から取り出して、ケーキクーラーにのせて冷ます。