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1981年9月
集英社刊の当時人気季刊誌「セゾン・ド・ノンノ」クリスマス特集のページ（6ページ）担当。最初のマスコミの仕事。
1993年5月
金曜日、土曜日のウイークエンドだけ営業のティールーム「フレッシュクリーム」を自由が丘の自宅の一遇にオープン。
2002年2月
成城にお菓子のテイクアウトとティールーム
フレッシュクリーム成城店オープン（2004年12月クローズ）
2002年4月
株式会社フレッシュクリーム 代表取締役就任
2003年12月
秋田クレアシオン、オープン時のお菓子プロデュース
2005年3月
名古屋三越、雑貨フェスタ出店
2005年6月
大阪髙島屋 1週間限定のフレッシュクリーム出店 生菓子、焼き菓子、製菓道具、お茶周りの雑貨販売 イートインカフェ併設
2006年2月
大阪高島屋 1週間ヴァレンタインフェアー出店
チョコレート、生菓子、ワッフル、ヴァレンタイン用製菓道具販売、チョコレートのお菓子講習会
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著書
Booksページ参照
雑誌
ミセス、家庭画報、LEE、オレンジページ 他
テレビ
NHKきょうの料理、NHK暮らしのQ&A, NHK趣味悠々、TBSi iスタイル 他
1999年から2000年にかけ、NHK教育TV 趣味悠々で「お菓子まるごと大全集」（3ヶ月13回）が好評で、再放送を繰り返し放映。
講師
広島アンデルセンカルチャースクール
（年4回程） |
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