ホーム　＞　世界のアフタヌーンティー　＞　タイランド

世界のアフタヌーンティー　

(追加) イギリス

タイランド

香港

ハワイ

New! パリ

タイランド

アジアのホテルには、アフタヌーンティーをサービスしているところが多くあります。植民地時代の名残なのでしょうか、本場イギリスより優雅で古き良き時代を想像させるアフタヌーンティーを体験できるように感じます。
そんなアジアの国のなかでも植民地支配は受けていないタイでは、現代的な新しいスタイルのアフタヌーンティーに出合います。

スコータイホテル（バンコック）

クラシックなアフタヌーンティーに比べ、洗練された味とスタイルのアフタヌーンティーをいただけます。
ウィークデーの3時からはトラディショナルなイギリス風アフタヌーンティー。土曜日と日曜日はチョコレートブッフェと呼ばれる、チョコレート菓子ばかり何種類ものお菓子が並んだテーブルと、塩味のオードブルや軽いサンドイッチを並べたテーブルが用意され、好きに取り分けていただくことができます。

ギター演奏を聞きながらアフタヌーンティースタート

シンプルなシルバーのティーポット、ケーキスタンド。ティーカップも白。 ティールームの花も白の蓮の花。花びらを折り込んで、バラのように見せる。

ティーラウンジの様子。 鏡をふんだんに使い、 タイの古い寺院のレプリカを飾って･･･

　

ケーキは甘すぎず美味しい	中央のパッションフルーツがおいしい。ホテルの自家製ジャム	スコーン	サンドイッチとキッシュ

このチョコレート菓子がなかなか素晴らしく、ヨーロッパや日本に負けないくらい美味しくて美しいものです。もしかしたら、日本でもこのように洗練されたデザートブッフェにはなかなかお目にかかれないような気もします。

チョコレートブッフェ…お洒落なディスプレー

このスコータイホテルが実にお洒落なホテルで、現代的なインテリアとタイの古い物を上手くコンビネーションさせて造られています。中庭に置かれた仏像、水をはった中庭にはタイの古い石造が並びます。ホテル中に飾られている花は白のシンビジュームと蓮の花だけ、部屋のカーテンソファーの布はタイシルクで統一されています。とても落ち着いた大人のホテルです。

中庭の仏像	水の張った中庭の石造	緑とランの中庭	建物に植えられたブーゲンビリア

The SUKHOTHAI　HOTEL 13/3 South Sathorn Road Tungmahamek Bangkok 10120 Thailand Tel: 66 (2) 287 0222 Fax: 66 (2) 287 4980

アマンプリ（プーケット）

ホテル外観（プールより)

タイの一番南にある島プーケットにあるホテルアマンプリでは、宿泊客の為に毎日4時からアフタヌーンティーをサービスしています。
タイのおやつ、ココナッツミルクに上新粉を混ぜた種を、熱く焼いた、たこ焼き風の型に流し入れ，バナナの刻んだのやゴマやたまご、刻みねぎを入れて焼きあげます。
熱々をいただきますが、ほんのり甘くてあっさりした味です。
ホテルメイドのバナナケーキもあり、お茶は温かいジャスミンティーか冷たいジンジャーティーです。このジンジャーティー蜂蜜が入って甘く気に入ってしまいました。

　

	タイ風パンケーキ	ジンジャーティー

ビーチやプールサイドで1日過ごしたゲストがちょうど各部屋に戻る途中に、このアフタヌーンティーに立ち寄ります。ゲスト同士がそこで毎日顔を合わせ、話の輪が広がります。 いわゆる3段ケーキスタンドでサービスされるようなアフタヌーンティーではありませんが、ホテルの案内にも「毎日4時からプールサイドでアフタヌーンティーをサービスします。是非いらしてください。」と、あります。 実にプーケットらしく、アマンプリにふさわしいアフタヌーンティー。残念ながら宿泊客しかいただけませんが、アマンプリは素晴らしいホテルです。プーケットにいらしたら、アマンプリの滞在とアフタヌーンティーお勧めします。

AMANPURI http://www.amanresorts.com/
	パビリオンの室内 （部屋はパビリオンと呼ばれるコッテージになる）